Lomo al ajillo

12,20 

Nuestro lomo al ajillo se elabora de manera tradicional. Se salmueriza suavemente mediante inmersión, sin técnicas agresivas y como hacían nuestros abuelos antiguamente, es lo que hace que al cocinarlo merme lo justo y no eche agua.

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Descripción

Nuestras carnes son de primera calidad, ya que controlamos la alimentación de nuestros cerdos y todo el proceso de engorde, hasta la elaboración de los productos que los hacemos en nuestro propio obrador.

La carne viene envasada al vacío adecuadamente, y sin romper la cadena de frío, para que el producto se entregue en su mejor estado.

Nuestro lomo al ajillo se elabora de manera tradicional. Se salmueriza suavemente mediante inmersión, sin técnicas agresivas y como hacían nuestros abuelos antiguamente, es lo que hace que al cocinarlo merme lo justo y no eche agua.

  • La unidad sale a 12,20 €
  • Peso: 1 kg (2 paquetes de 500 gramos)
  • Envasado al vacío
  • Alergenos: no contiene