Lomo al ajillo – Xolomoa baratzuriarekin

11,90 

Nuestro lomo al ajillo se elabora de manera tradicional. Se salmueriza suavemente mediante inmersión, sin técnicas agresivas y como hacían nuestros abuelos antiguamente, es lo que hace que al cocinarlo merme lo justo y no eche agua.

Categorías: , Código SKU: ezk0009 Etiquetas:

Descripción

Nuestras carnes son de primera calidad, ya que controlamos la alimentación de nuestros cerdos y todo el proceso de engorde, hasta la elaboración de los productos que los hacemos en nuestro propio obrador.

La carne viene envasada al vacío adecuadamente, y sin romper la cadena de frío, para que el producto se entregue en su mejor estado.

Nuestro lomo al ajillo se elabora de manera tradicional. Se salmueriza suavemente mediante inmersión, sin técnicas agresivas y como hacían nuestros abuelos antiguamente, es lo que hace que al cocinarlo merme lo justo y no eche agua.

  • La unidad sale a 11,90 €
  • Peso: 1 kg (2 paquetes de 500 gramos)
  • Envasado al vacío
  • Alergenos: no contiene

Gure haragiak kalitate gorenekoak dira, gure txerrien hazkuntzakin produktuen elaboraziorainoko zikloa kontrolatzen dugula eta.

Haragia hutsean ontziratuta saltzen dugu, eta hotz-katea ahutsi gabe zure etxera freskotasunik gorenean iritsi dadin.

Ezkurtxerri solomoa, artisau eran egiten dugu, tekniko arrotzik erabili gabe. Gatzunetan sartu ondoren baratzuri eta oliba olioz egindako nahasketarekin igurzten dugu.

  • Prezioa: 11,90 €
  • Pisua: 1 kilo (500 gramko bi pakete).
  • Hutsean ontziratuta
  • Alergenorik: Ez